材料：

簇新茴香苗、大蒜、植物油、盐

作念法：

1.将簇新的茴香苗洗净，去掉老叶和根部，然后切成小段或切碎。大蒜切碎备用。

2.锅中加入适量植物油烧热，倒入蒜末炒出香味。

3.加入茴香苗，翻炒至变色变软。

4.字据个东说念主口味，加入极少盐进行调味，炒匀即可。

养分：

茴香富含多种维生素，相等是维生素C和维生素A。维生素C具有抗氧化作用，有助于增强免疫力和保护心血管健康；维生素A则对保护眼睛、保管皮肤健康有积极作用。茴香富含钾元素，有助于保管泛泛的心跳节奏、缩短血压。此外，茴香还含有适量的铁元素，关于留神贫血故意。茴香还含有一定的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，改善便秘；关于糖尿病患者来说，可减速餐后血糖高潮的速率，有助于安稳血糖水平。

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